Giustizia

Ogni nostro gesto, ogni nostro acquisto o vendita può sostenere un sistema basato sullo sfruttamento di popoli e terre lontane da parte delle strutture industriali multinazionali.

Per questo scegliamo con cura i nostri fornitori, preferendo le aziende piccole, a gestione familiare o condivisa.

Abbiamo una particolare premura nella lotta contro tutte le mafie. Tra i nostri soci ci sono membri di “Libera, associazioni, nomi e numeri contro le mafie” e acquistiamo prodotti cerealicoli “Liberaterra”.

Per tutti i beni che non possono essere prodotti localmente, e in un bar sono tanti, ci rivolgiamo al commercio equo e solidale, che sostiene i produttori di altri continenti assicurando loro condizioni di lavoro dignitose.

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